化工领域的“圣经”都有哪些?
知乎上有个热门问题:不同领域的圣经级书籍有哪些?今天就跟大家来分享下,小编眼中我们化工学科的圣经。当然这个问题仁者见仁智者见智啦,以下只是小编的一点个人浅见。
说起化工学科的圣经,首先不得不提的是Bird(所以也被称为鸟书)的输送圣经《Transport phenomena》:
这本划时代巨作推出以前,对流力、热传、质传这些传递现象还没有一个普遍解释,在概念上也没有统一,而bird用类似的数学方程式对“三传”进行了统一,这本书中有大量的数学公式推导,阅读这本书会让你对三传有更加深入的了解。
另一本经典的三传“圣经”是“3W”的《Fundamentals of momenteum, heat, and Mass Transfer》,这本出版于1969年的传递著作长期被作为美国工程学科的核心教材。
反应工程的最经典著作当属Fogler的《Elements of Chemical Engineering 》,据估计70~80%的美国化工系采用了这本教材。这本书中编写了大量采用Polymath、Matlab等计算机软件解决反应工程问题的具体案例,对我们化工学子提高工程素养的帮助甚大。
化工热力学的著作当推Smith的《Introduction to chemical engineering thermodynamics》。这本经典的热力学导论第一版出版于1949年,目前已经出到第七版,它从化学工程的角度介绍了热力学原理,并详细阐述了热力学在化工过程中的应用。
单元操作这块的较为知名的是Geankolis的《Transport processes and unit operations》,不过在第四版的时候这本书改名为《Transport processes and separation process principles》,国内译作《传递过程与分离过程原理》,这本书分较为详细地介绍了各种化工单元操作的过程原理、计算方法和基本设备,是国内编写的各大化工原理教材的参考书籍。
以上就是小编眼中化工领域的圣经啦。这些经典著作历史悠久,几十年来被再版多次,是国内教材编写时的重要参考,其语言通俗易懂,内容上更为全面,理解更加深刻,当然它们也不是没有缺点,读起来会感觉比国内教材更拖沓一些,经常一本书上百页。这些经典著作在国内都有了中译本,感兴趣的小伙伴可以去拜读哦!
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